Can Boada y Eduard: El maestro de los entrepans (bocadillos)
En Can “Boada”; este pequeño bar en la esquina de una calle de Tarragona, Don Eduard Boada espera a sus clientes desde la mañana temprano con su gran variedad de bocadillos hasta que se le acaba el pan. Esto será ya sobre las 10 !!. Cada sandwich tiene unos 20 centímetros y se pueden agregar varios condimentos. Por ejemplo: alubias, con patatas fritas y sobrasada una especie de chorizo catalán que apenas se cocina y de un sabor inigualable. A «Don…